ENSALADA CON QUESO DE CABRA Y MIEL DE CAÑA

Después de tantos excesos en nuestra alimentación durante las Navidades, bien es cierto que nos apetece comidas ligeras. Así que he decidido empezar con una ensalada, que tengo que deciros me encantan de todos los tipos posibles; una de las razones es porque así conseguimos comer más verduras y hortalizas; y otra razón, es la … Sigue leyendo ENSALADA CON QUESO DE CABRA Y MIEL DE CAÑA

SOLOMILLO DE CERDO AL PEDRO XIMÉNEZ

Esta receta la tengo anotada en mi libreta como la cena de Nochebuena del 2017 y fue muy aplaudida en su día. Este año he vuelto a hacerla para Año Nuevo y lo curioso es que quise ver los ingredientes que utilizaba la creadora del blog “el tiovivo rojo”, que os aconsejo echéis un vistazo … Sigue leyendo SOLOMILLO DE CERDO AL PEDRO XIMÉNEZ