ROSADA FRITA CON ALIOLI

Vuelvo a la carga con otra receta también muy sencillita y nada complicada. Tengo la suerte de trabajar en un lugar donde puedo comprar pescado tanto fresco como congelado. Y, bien es cierto, que llevaba meses sin comprar rosada en filetes. A los niños les encanta y frita está deliciosa. Suelo comprar la rosada congelada … Sigue leyendo ROSADA FRITA CON ALIOLI

GALLETAS DE MANTEQUILLA

Una tarde dulce la de este domingo pasado. Hacía muchísimo frío, no hacía tiempo para salir y decidí hacer galletas. En un principio, mi idea era hacer cookies pero no tenía en la despensa las pepitas de chocolate que son imprescindibles en su elaboración. Así que me decidí por algo sencillo: galletas de mantequilla. Cuando … Sigue leyendo GALLETAS DE MANTEQUILLA