ENSALADA MALAGUEÑA

La ensalada que os enseño hoy se denomina “Ensalada Malagueña”, es una receta que hacía mi abuela durante el verano. Muy saludable y fácil de hacer. La idea surgió porque tenía bacalao salado en el frigorífico y había que gastarlo. Así que, recordando los ingredientes que utilizaba mi abuela y comparándolos con un blog de … Sigue leyendo ENSALADA MALAGUEÑA

TARTA DE QUESO CON CHOCOLATE

La próxima receta que quiero enseñaros la saqué del blog “lacocinadeinma.com” y puedo deciros que a quien le guste el chocolate, esta es su tarta. Debe hacerse el día antes puesto que requiere reposo en el frigorífico para cuajar bien. Ingredientes:  Un paquete de galletas tipo María  60 grs de mantequilla  Una … Sigue leyendo TARTA DE QUESO CON CHOCOLATE

ENSALADA CAPRESE

De las primeras ensaladas con las que me decidí a innovar en mi recetario, porque estaba harta de hacer siempre lo mismo, fue la “ensalada caprese”. No sabía si gustaría en casa o no, pero me aventuré y fue todo un éxito. Manos a la obra.                                                                           Ingredientes: Tomates Mozzarella frescaAlbahaca frescaSal y pimienta Aceite de … Sigue leyendo ENSALADA CAPRESE